オーストラリアではブラックコーヒーのことを"ロングブラック"と言います。ロングブラックコーヒーは、それと店名を合わせてネーミングしたオリジナルのコーヒーです。コーヒー豆をセレクト、焙煎、ブレンドしてくれたのは、鎌倉の「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」の堀内隆志さん。今回の豆はココアのような香りと上品なコクが特徴のエチオピア・イルガチェフ・ウォッシュドに、マイルドな口当たりとチョコレートのような甘みを感じるブラジルをブレンドしたものです。毎日飲んでも飽きのこない味に仕上がっています。
豆はペーパーフィルター用に挽いてからお送りすることも可能です。ご希望の場合は「挽き豆」をお選び下さい。
※2024年2月5日より豆の内容が変更になりました。