LONG BLACK COFFEE (ロング・ブラック・コーヒー)
オーストラリアではブラックコーヒーのことを“ロング・ブラック”と言います。
それと店名を掛け合わせてネーミングした、オリジナルのコーヒーです。
コーヒー豆をセレクト&焙煎してくれたのは、鎌倉の「カフェ・ウ゛ィウ゛モン・ディモンシュ」の堀内隆志さん。
豆はその時々で変わりますが、今回はモカの販売です。
焙煎はフルシティ・ロースト。香り、コク、口に広がる苦みと甘みのバランスが良いスペシャルティコーヒーです。ストレートはもちろんですが、濃く抽出すればミルクとの相性も良いです。
オリジナルの布袋入り。
本体価格¥1,500 TAX¥120
- 内容量
- 200g
現在販売している布袋は紐が白の綾テープになり、スタンプのデザインも変更しています。
Campbell's perfect tea(キャンベルズパーフェクトティー)
Campbell's perfect tea(キャンベルズパーフェクトティー)は1797年にアイルランド、ダブリンで誕生したThe J&G Campbell社の看板商品です。ノスタルジックなイエローの缶は発売当時からほぼ変わっていません。そして近年では、英国の優れた食品に贈られる「Great Taste Award」を連続して受賞しています。 茶葉は100%アフリカ、ケニヤ産でCTC製法と呼ばれる、コロコロと丸まった茶葉で、短い抽出時間でも味も色もしっかり出るのが特徴。コクのある味わいです。
この紅茶缶は昔からの製法で作られているため、製造工程上生じる細かなキズや凹みなどがあります。中にはビニールの袋が入っていますがシールがされておらず、そのまま茶葉がざっくりと入っています。なので茶葉の中にビニールが埋もれているような状態になっていることもございます。こちらもご了承下さい。
本体価格¥3,028 TAX¥242
- 内容量
- 500g
- 原材料
- 紅茶
- 茶葉産地
- ケニヤ
- 製造国
- アイルランド
- 保存方法
- 高温多湿を避けて保存して下さい。