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調味料

MILLER’S MUSTARD(ミラーズ・マスタード)

MILLER’S MUSTARD(ミラーズ・マスタード)

鮮やかなオレンジ色が目を引くこのマスタードは、バナナッペッパーという、フルーティーな風味の生の唐辛子から作られたものです。最初は少し酸味のある甘みが、そして次に辛さへと変化する味は、従来のマスタードのイメージとはまったく違うものです。チーズやプレッツェル、チキン、卵、野菜、サンドウイッチと、いろんな食材と組み合わせて楽しんでいただけます。実はこのマスタード、LTFではピクルスに次ぐ、リピーター率の高いものなんですよ。

Price

MILLER’S MUSTARD(ミラーズ・マスタード)
本体価格¥500 TAX¥40

内容量
130g
原材料
唐辛子、砂糖、食酢、マスタードシード、加工でん粉、食塩、ガーリックパウダー、パプリカ、香辛料、ターメリック、香料、V.C
原産国
アメリカ合衆国

ノアムーティエの塩

ノアムーティエの塩

フランスの西部、大西洋に浮かぶ島、ノアムーティエ島で生まれた海塩。塩田に海水を入れ、複雑な水路を通しながら天日で乾燥させ、何日もかけて結晶池に塩を貯めていく……そんな中世と変わらぬ製法で作られる塩はかすかな海草の匂いが口の中に広がり、舌に残る味に甘みさえ感じます。アラン・デュカスもお気に入りというこの塩。もちろん海の微量元素、ミネラルもたっぷり含んでいます。

Price

セルファン ナチュレル
本体価格¥680 TAX¥54

内容量
125g
原材料
海塩
原産国
フランス