プラムジャム

7月と8月のジャムは山梨産のプラムをお砂糖だけで煮たシンプルなジャムです。プラムの酸味は夏に嬉しい味わい。カリッと焼いたトーストや、ヨーグルトに合わせてお召し上がりください。プラムの種類は収穫時期によって異なりますが、レッドエース、ソルダム,貴陽などを使用する予定です。