ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーの４種類のベリーを使った、酸味と甘みのバランスの良いジャムです。ベリーの食感が楽しめるように、果肉を残して仕上げました。バターをたっぷり塗ったトーストとの相性の良さをぜひお試し下さい。スポンジ生地に添えて、生クリームやカスタードと一緒に、ショートケーキのようにして召し上がっていただくのもおすすめです。