4月28日、29日の「びん詰めプロジェクト」試食タイムの際には
大勢の方にいらっしゃっていただきありがとうございました
(中にはこんな小さなお客様も)。
今月の試食タイムは5月26日の土曜日12:00から行う予定です。
鎌倉の、由比ガ浜から鶴岡八幡宮に抜ける、長い一本道沿いにある、小さなデリカテッセンです。
店で扱っているのは、季節の野菜を使った、あっさりとした味付けのピクルスや、パンや野菜に塗るディップなど。種類は多くないですが、ホームメイドにこだわったものを扱っています。そしてそのままでも食べられて、アイデア次第で料理の素材のひとつとしてアレンジできるものを提案していきたいと考えています。とても小さな店ですが、鎌倉にお寄りの際はどうぞぜひお立ち寄り下さい。